Sate Bandeng

Sate bandeng adalah makanan khas dari banten ya konon merupakan ide dari raja pada abad ke 16 yang ingin menjamu tamunya dengan maskan bandeng tanpa duri. Hingga saat ini sate bandeng sudah menjadi makanan kas dari banten yang sangat populer dan sudah banyak orang yang mengenalnya.

 

Untuk membuat sate bandeng ini sebenarnya gampang-gampang susah, bagi yang baru pertama kali membuatnya akan terasa sangat sulit. Sate bandeng dibuat dengan santan kelapa yang di padu dengan sangrai ketumbar yang kemudian dipanggang.

Courtesy of http://pabosi.net/oleh-oleh-khas-banten/