Nasi Lapola

Makanan khas Ambon yang satu ini terbuat dari campuran nasi dan kacang kedelai merah. Dalam jawa kacang kedelai merah ini lebih dikenal sebagai kacang tolo. Bagi kamu yang sedang atau ingin berkunjung ke Maluku khususnya Kota Ambon, wajib banget untuk mencicipi kuliner yang satu ini karena memang rasanya sangat enak dan gurih. Nasi Lapola ini merupakan salah satu masakan favorit masyarakat Ambon lho.

 

Bagi kamu yang mungkin belum berkesempatan untuk mengunjungi Ambon, jangan berkecil hati karena tidak bisa mencicipi Nasi Lapola. Hal ini karena kamu bisa mencoba membuat sendiri di rumah. Cara pembuatannya tidak sulit kok. Pertama-tama masaklah beras hingga setengah matang. Kemudian campur beras setengah matang tadi dengan kacang kedelai merah rebus, garam secukupnya dan juga kelapa parut. Semua bahan ini dicampur hingga merata dan langkah terakhir adalah kukus adonan Nasi Lapola hingga matang. Selamat mencoba ya.


Keterangan
Lokasi : ambon, maluku
Jelajah MALUKU

19-07-2017 2:29 AM
Rumah Pohon Waai

19-07-2017 2:52 AM
Ampas Terigu

19-07-2017 2:23 AM
Pantai Santai