Siap-Siap Ketagihan Dengan Lezat dan Gurihnya Bihun Bebek Khas Medan

Bihun dan bebek disajikan dalam satu mangkok bersama, kebayang kan rasa nikmatnya? Sajian lezat ini bisa Sahabat temukan di kota Medan. Sajian khas Medan ini sudah ada sejak puluhan tahun yang lalu, lho. Kota Medan memang terkenal dengan akulturasi budayanya yang terbilang sukses, salah satunya adalah di bidang kuliner.

Bermacam budaya yang bertemu membuat cita rasa kuliner Kota Medan menjadi variatif dengan bahan-bahan dan cara pembuatan yang sangat beragam. Nggak heran bila di berbagai sudut Kota Medan terdapat banyak kedai makanan dengan menu andalannya masing-masing. Seperti bihun bebek yang terbentuk dari perpaduan budaya Medan dan Tionghoa.

Bihun Bebek, Segarnya Bihun dan Empuknya Bebek Khas Medan

https://media.travelingyuk.com/wp-content/uploads/2019/01/cover-Bihun-Bebek-Populer-di-Medan-Hati-hati-Ketagihan-4-Copy.jpg

 

Untuk Sahabat yang gemar dengan menu bebek, ini adalah salah satu pilihan menu terbaik dan nggak biasa yang bisa Sahabat santap. Bebek yang disajikan menjadikan ciri khas dari sajian ini melalui aroma dan rasanya. Daya tarik bihun bebek memang terdapat di aroma dan rasanya yang gurih.

Daging bebek empuk disuwir berpadu dengan bihun, bumbu khas dan sayuran segar yang menggugah selera. Belum lagi dalam penyajiannya juga dilengkapi dengan bawang goreng dan kerupuk yang makin membuat bihun bebek ini banyak digemari oleh para pencinta kuliner.

Bihunnya terasa kenyal dan teksturnya unik karena memakai campuran tepung beras dan kanji. Kuahnya sangat segar dengan aroma kaldu bebek yang nggak berminyak dan nggak mengandung banyak lemak. Nggak ketinggalan taburan kucai segar juga ditambahkan untuk melengkapi sajian ini, Sahabat.  Sambalnya nggak memiliki rasa yang terlalu kuat dan samar-samar Sahabat bisa menemukan rasa asam di dalamnya.

Tempat-Tempat Terbaik Untuk Mencicipi Bihun Bebek

Ada beberapa pilihan tempat terbaik untuk Sahabat jika ingin mencicipi hidangan ini. Berikut ini pilihannya!

1. Bihun Bebek Asie – Halal

https://media.travelingyuk.com/wp-content/uploads/2019/01/Bihun-Bebek-Populer-di-Medan-Hati-hati-Ketagihan-1.jpg

Dengan pengalaman selama bertahun-tahun, tempat makan ini menawarkan cita rasa bihun bebek yang sangat lezat. Harganya? Satu porsi bihun bebek dibanderol Rp60.000, Sahabat. Tempat makan satu ini buka mulai jam 06.00 hingga pukul 11.00 pagi, tempatnya berada di Jalan Kumango. Bebek bihun di Medan satu ini sangat legendaris, karena telah berdiri sejak tahun 1930. Bihun Bebek Asie adalah salah satu tempat makan bihun bebek yang paling terkenal di Medan, Sahabat.

2. Bihun Bebek Hao Chen

https://scontent-sea1-1.cdninstagram.com/vp/34785bc99050ddc3f9b47a527ff0a083/5CDA7981/t51.2885-15/e15/11111451_828497753891313_1727836227_n.jpg?_nc_ht=scontent-sea1-1.cdninstagram.com&ig_cache_key=OTY0ODgwOTYwMjYyNzk4NTcw.2

Bihun bebek satu ini juga menjadi andalan di Kota Medan karena menyajikan menu yang nggak kalah dibanding kedai bihun bebek lainnya. Di rumah makan ini, terdapat bihun bebek yang halal dan non-halal, tergantung pesanan yang Sahabat pilih. Bihun bebek ini terdapat di Jalan Wahidin no. 96/6, Kota Medan.

3. Bihun Bebek Akien

https://fastly.4sqi.net/img/general/600x600/57931752_pj22bFXFIIVZ-jxyY4hraxedcp4n01xN2a4OizE5nak.jpg

Bihun bebek di sini juga nggak kalah nikmatnya, bisa diadu dengan bihun bebek yang dijual kedai lain. Bihun ini tergolong murah dengan banderol harga hanya sekitar Rp30.000 hingga Rp50.000. Lokasinya ada di Jalan Skipt Kota Medan. Meski lokasinya sedikit sulit ditemukan, bihun bebek ini tetap menjadi rekomendasi utama jika Sahabat sedang berkunjung ke Medan.

 

Beberapa pilihan di atas hanyalah opsi dari sekian banyak penjual Bihun Bebek yang ada di Kota Medan. Bagi Sahabat para penggemar menu makanan berbahan dasar bebek wajib singgah untuk mencicipi Bihun Bebek ini. Sedikit banyak, dengan mencicipi Bihun Bebek ini Sahabat turut serta menjaga dan melestarikan makanan khas asli Kota Medan.


Keterangan
Lokasi : medan, sumatera utara
Jelajah SUMATERA UTARA

23-07-2017 12:57 PM
Savana Afrika Tanah Karo

23-07-2017 12:52 PM
Medan City Holidays

23-07-2017 12:56 PM
Aek Sijornih

23-07-2017 12:41 PM
JW Marriott Hotel Medan